TAMEK Geleneksel Yemek Yarışması | TAMEK KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI
14
Arkadaşına Gönder Yorum Ekle
Ekleyen:
zuhal karataş
Eklenme tarihi:
14.08.2009

TAMEK KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI

Malzemeler
- 1 adet konserve Tamek közlenmiş patlıcan
- 1 çay bardağı Tamek biberiye turşusu
- 3 adet közlenmiş sivri biber
- Yarım kavanoz Tamek közlenmiş kırmızı biber konservesi
- 1 küçük kutu Tamek domates püresi
- tuz
- zeytinyağı
- sirke
- nar ekşisi
Tarif
patlıcanları servis tabagına alın. kesme tahtasınsa tamek közlenmiş biberleri ince ince doğrayın. közlediğiniz sivri biberleri de soyun, ince doğrayın. tamek biberiye turşusunuda ince doğrayın. hepsini servis tabagında harmanlayın. üzerine tamek domates püresini koyun. bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yag, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı nar ekşisini koyun. tüm malzemeleri harmanlayın. salatanız servise hazır. afiyet olsun....
Yorumlar
Bu tarife henüz yorum eklenmemiş.