|
0
14
|
  |
| Ekleyen: seda doğan |
Eklenme tarihi: 14.08.2009 |
Garnitürlü Hindi Rulo
- Malzemeler
-
- 500 Gr.Hindi Gögüs fileto
- 100 Gr.Dana Jambon
- 1 yemek kaşığı Hardal
- 4-5 Adet Tamek Kornişon Turşu
- 1 Tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
- 1 Yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Soğan
- 250 Gr. Tavuk Suyu
- 4 Çorba kaşığı Limon suyu
- 535 Gr. Tamek katkısız Garnitür
- 150 Gr. Krema
- 1 tatlı kaşığı Tereyağı - Tarif
- 1 . Eti temizeyip üzerine Zeytinyağı , tuz , karabiber ,kekik serpin , Hardal sürüp etlerin üzerine jambonları ilave edin , Tamek Kornişon Turşuları ikiye kesip üzerlerine yerleştirin , eti rulo haline getirin ve kürdanla sabitleyin . 2 . Hindi rulolarını Pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz fırın kabının içerisine yerleştirin . 3 . Bir tarafta Soğanları küp küp doğrayın 4. Soğanları , tavuk suyunu , limon suyunu hindi rularının üzerine ilave edin . 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar 1 saat pişirin . 5 . Etlerin pişmesine yakın sos tenceresinde krema , Tamek katkısız Garnitür , 1 yemek kaşığı tereyağını kısık ateşte pişirin . Tuz ,karabiber ile tatlandırın . 6 . Servis tabağında sos ile beraber servis yapın . Küçük domatesler ve maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
- Yorumlar
- Bu tarife henüz yorum eklenmemiş.