Tamek Geleneksel Yemek Yarsmasi

DALYAN KÖFTE

Malzemeler

- 750 gr.kıyma
- 3 adet yumurta
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı köfte baharatı
- 1/2 çay bardağı hardal
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 demet maydanoz
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı tamek konserve bezelye
- tuz
- aliminyum folyo.üzerini süslemek için
- tamek ketçap

Tarif

kıymayı ince doğranmış maydanozu, rendelenmiş, soğanı, ekmek içini, yumurtaları, tuz, karabiber ve köfte baharatını bir kabın içine koyalım. bütün malzemeler özleşene dek yoğuralım. kare şeklindeki fırın tepsisinin içine aliminyum folyoyu yayalım. aliminyum folyo üzerini çok az sıvı yağ ile yağlayalım. üzerine özleşene dek yoğurduğumuz kıymayı, elimizle bastırarak yayalım.bu arada su dolu tencerede patatesleri ve havuçları yumuşayana dek haşlayalım.patateslerin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.bir kabın içinde rendelenmiş patatesleri tuz ve karabiberi koyarak yoğuralım. havuçları tavla zarı iriliğinde doğrayarak tamek konserve bezelyelerle karıştıralım.tepsinin içine koyduğumuz kıymanın üzerine hardalı sürelim. hardalın üzerine patates püresini yayalım.bezelye ve havuç karışımını patates püresini üzerine döşeyelim.aliminyum folyonun kenarından tutarak yuvarlayalım.köfteyi 200 derece fırında pişirelim.aliminyum folyoyu üzerinden çıkartalım.tamek ketçep ile süsleyip dilimleyip servis edelim. afiyet olsun...

Yorumlar

GÜLAYCIĞIM ELLERİNE SAĞLIK SÜPER GÖRÜNÜYOR EMİNİM ÇOK DA LEZZETLİ OLMUŞTUR. BAŞARILAR DİLİYORUM SEVGİ KARAGÖZ

SEVGI KARAGOZ

merhaba bende bir yarışmacı olarak oyumu sizin tarifinize kullandım.ellerinize sağlık. bence gerçekten uğraşılarak yapılmış yarışmaya layık bir tarif.başarılar dilerim.

naşide dönmez

çok güzel olmuş ellerine sağlık gülay hanım.. başarılar...

serap sümbül

basarılar

ayfer ates

cok güzel olmus.ellerine saglık.basarılar..

ayfer ateş

ellerine sağlık gülay ablacım çok güzel gözükütor. her zamanki gibi süpersin. başarılar...

aylin erbay

gerçekten nefis gözüküyor... olsa da yesek...

semra yalçın

Canım daha önce bir çok tarifini tatma fırsatım olmuştu ama bu tarifini henüz tatma fırsatım olmadı. Görüntü süper eminim tadı da muhteşemdir. En kısa zamanda ellerinden tadabilmeyi bekliyorum: Senin tarifinin finale kalacağına inanıyorum. Şimdiden başarılar tatlım...

songül bayram

GÜLAYCIM DALYAN KÖFTE ÇOK HARİKA GÖRÜNÜYOR.RAMAZAN AYININ BU İLK GÜNÜNDE İNSANIN İŞTAHINI KABARTIYOR VALLAHA.GÜZEL YEMEKLERİNİN DEVAMINI BEKLERİM.KAZANMAN DİLEĞİYLE MESUT

mesut tokoğlu

Gülaycım senin yaptığın yemekler her zaman guzel oluyor Bu yemeğimde çok guzel daha evvelden tadını biliyorum Umarım senin tarıf finale kalır

gulten akkaya

harika gözüküyor gerçekten. başarılar dilerim gülaycım.

NURAY KAYKAŞ

görüntü süper canım başarılar dilerim...

Nur Yalçın