Tamek Geleneksel Yemek Yarsmasi

bulgur pilavi

Malzemeler

- bulgur
- et suyu
- sivribiber
- domates
- 1 diş sarmısak
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- pulbiber
- 1yemek kaşığı tamek salça
- süslemek için:
- bir demet maydonoz

Tarif

yağı tencereye koy biberidomatessarmısağı ince ince doğruyoruz kızgın yağın içine atıp kavuruyoruz ıslattığımız bulguru süzüp malzemeyi içine atıyoruz salçayı katıp karıştırıyoruz tuzunu pul biberini tavuk suyunu boşaltıp pişinceye kadar kapağını açmıyoruz 10 dakika sonra maydonozla süslüyoruz ve yemeğimiz hazır afiyet olsun

Yorumlar

çok güzel evde denedim çok beğendim o yüzden

kamuran aypek