|
1
11
|
  |
| Ekleyen: nurcan solak |
Eklenme tarihi: 25.08.2009 |
BOSTAN PATLICAN KEBABI
- Malzemeler
-
- 4-bostan patlican
- 250 gr.-tavuk eti
- 1iri sogan
- 1konserve mantar irice dogranmis
- TAMEK domates salcasi
- tuz - Tarif
- PATLICANLARI ALACALI SOYUP ORTADAN IKIYE KESIYORUZ VE TUZLU SUDA BEKLETIYORUZ... DIGER TARAFTA ETLERI KUSBASI DOGRAYIP TENCEREYE ALIYORUZ VE ETLER SUYUNU SALIP CEKINCEYE DEK SOTELIYORUZ YARIM AY SEKLINDE KESTIGIMIZ SOGANI DA TENCEREYE ILAVE EDIYORUZ VE COK AZ DAHA KAVUYRUYORUZ SIRAYLA MANTARISALCAYI TUZU BAHARATLARI VE YARIM CAY BARDAGA SICAK SUYU ILAVE EDIYORUZ VE COK AZ DAHA KAVURUP TENCEREYI OCAKTAN ALYIORUZ. PATLICANLARIN SUYUNU SUZDURUP KURUTUYORUZ VE KIZGIN YAGDA KIZARTYIORUZ YAGISININ SUZULMESI ICIN COK AZ BEKLETIN FIRIN TEPSISINE PATLICANLARI DIZIYORUZ ICLERINE KASIKLA BASTIRARAK CUKUR ACIYORUZ VE ETLI MANTARLI KARISIMDAN DOLDURUYORUZ BIR BARDAK SICAK SUYU VE 1 y.k.-SALCAYI VE COK AZDA TUZ KARISTIRIP TEPSININ DIBINE DOKUYORUZ PATLICANLARIN UZERLERINE BIRER DILIM DOMATES VE BIBER KOYUP 200C FIRINDA BIBERLER VE DOKMATESLER KIZARANA DEK PISIRIYORUZ www.yenitadlar.blogcu.com
- Yorumlar
-
Görünümü süper tadıda öyledir eminim.Elelrine sağlık.www.yapraksarma.blogcu.comzeynep sandal