Tamek Geleneksel Yemek Yarsmasi

şeftalili bomba

Malzemeler

- 2 şeftali(sıcak suda bekletilmiş kabukları soyulmuş doğranmış)
- 2 yumurta sarısı
- 50 gr şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tamek limon suyu
- 250 ml krema
- 2 yumurta akı(1 tutam tuzla çırpılarak kar haline getirilmiş).

Tarif

yumurta sarıları şekerle beyazlaşana kadar çırpılır.vanilya,limon suyu,krema ilave edilip, yumurta akları tahta kaşıkla karışıma yedirilir. En son şeftaliler ilave edilerek ince naylon kaplanmış yarım küre şeklindeki kalıba boşaltılıp 3-4 saat bekletilir. servis tabağına ters çevirip naylon çıkartılır.üzerine çikolata rendesi serpilerek servis yapılır.Not: 20 dk dan fazla dışarıda bekletilmemelidir.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum eklenmemiş.